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鄭本岡

看網路新聞發現才四歲幼童大腸長息肉!有一名4歲女童出現血便,就醫檢查發現原來是大腸長息肉,爸媽嚇一跳,許多人都以為大腸息肉只有成人會得,其實幼年型息肉的發生率有3%,且近年來大腸癌發生年齡層不斷下降,呼籲1歲以上幼兒也該均衡飲食,多吃蔬果。

有一名4歲女童排便時出現血便,就醫檢查病因竟是大腸息肉,後經醫院手術切除後康復,民眾多以為大腸息肉只有成人會得,但醫師表示鄭本岡,幼年型息肉的發生率約3%,且近年來大腸癌發生年齡層不斷下降,呼籲1歲以上幼兒就該均衡飲食,多吃蔬果。

小朋友國小學會上廁所,但家長不能不注意,如果排便有出血的現象,很可能是大腸有息肉,醫師表示,幼年型息肉的發生率大約3%,好發在2到10歲的幼童,大多會有血便的現象。

而長息肉大多是膳食纖維攝取不足,因為不可溶性膳食纖維會增加糞便體積,促進腸道蠕動;可溶性膳食纖維可吸收腸道中水分,阻礙蛋白質和脂肪等營養素吸收,有降低肥胖、高膽固醇、高血糖和高血壓等功能。醫師表示一般幼年型息肉沒有癌化的風險,家長不用太過恐慌,但如果發現小朋友有血便的現象,一定要尋求專業醫師的協助,即時切除息肉,降低病變風險。

台北市 / 王義仲 李鴻杰 報導

48%上班族皆便秘 醫護人員最嚴重

(優活健康網記者林奐妤/綜合報導)上班族便祕問題時有所聞,不僅腸胃不適,也可能影響健康與情緒,變成「屎面上班族」。根據調查指出,48%的台灣上班族都有便秘困擾,其中「醫療保健」、「行政管理」、「行銷企劃」最多,這3職業皆工時長、壓力大、需久站或久坐,使排便時間零碎,成為有「便」難伸的族群。

外食、作息、久坐、少運動致便秘

台灣癌症基金會營養師張瑀芳說明,常外食者蔬果攝取量不足,又因工作時間長、運動量偏低,「不便」已成常態。根據調查數據顯示,4成8的上班族都受便秘所擾,而問題較嚴重的職業分別為醫療保健、行政管理及行銷企劃。其中,排名第一的「醫療保健」,該職業受訪者中有便秘問題的人佔55.4%,推估醫護或檢驗人員因排班制、常須久站,飲食及生活作息皆難固定,進而影響正常排便習慣。

第二為「行政管理」職務,有便秘問題者佔其職業受訪人數的53.4%,推估由於工作繁雜、空閒時間較零碎,不易有寬裕的時間培養便意,長期忍便更讓糞便變得乾硬。而第三的「行銷企劃」人員亦有50.8%受訪人數有便秘現象,主要也工作壓力較大,常無法準時用餐,一整天都在辦公桌前忙碌,營養容易失衡,導致便秘。

飲食搭配高纖維水果、地瓜 幫助排便順暢

此次調查發現,上班族的便秘普遍有3種特性:(1)「加班型」:工作時數較長、加班天數較多者,作息不固定,容易便秘;(2)「久坐型」:因工作較為繁雜,且久坐少動、腸胃蠕動慢,難有充裕時間排便。(3)「食肉型」:41.4%的便秘者一周吃不到2次蔬果,遠高於未便秘者的31.4%,蔬果量過少使腸道不平衡、影響排便。

台灣癌症基金會營養師張瑀芳建議,從注意飲食、調整作息、伸展運動等,多管齊下才能真正改善便秘。建議在工作忙碌之餘,多注意飲食均衡,每餐搭配水果、地瓜等富含纖維的食物,也可以優酪乳補充好菌,並攝取足夠水分,幫助維持消化道機能、排便順暢。平時保養腸道,真正向「屎面上班族」說再見。

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記者卓煥鈞、林彥汝/綜合報導

台灣人越來越愛吃起司,市面上也有很多起司的美味料理,不過你知道你吃的是天然起司,還是再製起司嗎?天然的起司是從動物的乳汁添加乳酸菌和凝乳酵素,發酵凝結,製作得花10幾個小時;而再製起司是把天然的起司融化後再塑型,不過通常裡頭天然起司的含量都不高,還會添加磷酸鹽,目的就是為了讓再製起司好凝結、防腐跟保水,但這樣一來,再製起司的磷含量和鈉含量也很高,再加上現在有很多加工食品也都有添加磷酸鹽,吃多了,恐怕反而會讓鈣質流失。

▲食品技師班講師陳俊成表示,食品包裝要標示磷酸鹽含量。

營養師蘇啟臣:「再製起司它是高鈉高磷,可是其實在食物當中,很多它是更高鈉高磷,那我們探討說,它到底我可不可以吃這片起司,其實在營養的觀點,我們探討的是它總量有沒有攝取過量。」營養師說,現在我們很難不吃進高鈉高磷,但可以靠運動、多曬太陽,才不會讓化學添加物危害健康。

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